Macadamia Nusskerne Macadamia Nüsse


Bio Macadamia Nusskerne	Trockenfrüchte Shop Trockenfrüchte Trockenobst Qualität in Ernährung beim Sport Mineralien Vitamine Rezepte Lagerung Ananas Papaya Mango Datteln Pflaumen Aprikosen Trockenfrüchte Shop Macadamia Walnüsse Kerne Cashewkerne Impressum Xanazon Trockenfrüchte und Nüsse
Die Ananas ist die 1 bis 4 kg schwere Scheinfrucht der Ananasstaude, ein Bromeliengewächs. Jede Staude kann nur einmal geerntet werden und stirbt danach ab. Sie gedeiht in allen tropischen Ländern, wie z. B. Thailand, Hawaii, Kolumbien, Brasilien. Die Verbindung von fruchtiger Säure und aromatischer Süße zeichnet diese Spezialität aus. Ananas als Trockenfrüchte. Die Früchte werden nach der Ernte nach Größe sortiert, gewaschen und geschält. Die Ananas wird in zwei Schälstufen maschinell geschält und der Kern entfernt. Dann werden die Ananasfrüchte in Scheiben geschnitten. Jetzt werden die Ananasstücke erneut sortiert und auf Edelstahlroste ausgelegt. Anschließend findet die Trocknung in großen Öfen unter Heißluft statt.Nach dem Trocknen werden die Ananasscheiben unter Schutzatmosphäre (Stickstoff) in PE-Beutel gefüllt. Nun werden die Beutel mit der Lot-Nummer, die auf den einzelnen Bauern und auf die Tagesproduktion zurückführt, ausgezeichnet und in Kartons gepackt. Bis zum Abtransport werden die getrockneten Ananas bei 16-18 °C gelagert.

Bio Macadamia Nusskerne