Herrlich, gesund-leckeres Trockenobst
Für unser Bio-Trockenobst werden nur einwandfreie, ausgereifte Früchte verwendet - natürlich aus kontrolliert biologischem Anbau, für das wir jährlich die umfangreiche Zertifizierung durchlaufen. Nach der Ernte der voll ausgreiften Früchte werden diese auf Rüttelsieben von Ästen und Blättern befreit. Manche Sorten werden vor dem Trocknen zerkleinert oder entkernt.
Getrocknet wird das Bio-Trockenobst auch heute noch meist durch Sonnenkraft, aber immer mehr in großen Trockenanlagen. Der weltweite Bedarf steigt von Jahr zu Jahr, die ursprünglichen Verarbeitungsmethoden reichen nicht mehr aus. Die Trocknung läßt die Früchte etwa 70 Prozent ihres Gewichts in Form von Wasser verlieren. Es bleiben die konzentrierten Inhaltssstoffe zurück - Mineralien, Spurenelemente, Vitamine und Ballaststoffe - und jede Menge herrlichen Geschmack. Herzlich Willkommen in unserem 
Shop für Bio Trockenobst und Nüsse
Nach der Trocknung wird unser Bio-Trockenobst weder geschwefelt, bestrahlt noch begast. Im Haushalt sollte das leckere Trockenobst in verschlossene Behältnisse umgefüllt werden, kühl und dunkel lagern - so haben Trockenobst-Motten keine Chance. Und Sie können rund ums Jahr vitales, nährstoffreiches und gesundes Trockenobst aus ihrem Vorrat genießen.